米飯商品を北部九州各地へ
お届けしています。

グループ会社「ヨコヤマ」で作った米飯品を販売する会社です。量販店やデパートの鮮魚店や惣菜店等に「酢飯」、「シャリ玉」等を卸しております。地元佐賀県をはじめ、福岡、北九州、長崎の各方面に毎日お届けしています。

美味しさへの取り組み

食品安全基準について国際認証
ISO22000:2018を毎年更新しています

  • 工場で炊飯するお米は全て唐房米穀・24時間熟成米を使用。

  • 米は品種ごとに袋を色分け、1釜ごとに計量しラップ包装で入荷

  • 精米日から10日以内に炊飯

  • 1釜(4.5㎏)ごとに丁寧に洗米

  • 炊き上がりの状態に応じて10g単位で水量を調整

  • 炊き上がりの状態を一定に保つため、水温をコントロール。

  • 昔ながらの5升丸釜で3升炊き、全対流式のふっくらご飯です。

  • 浸漬、炊飯、蒸らしをすべてアイテムごとに時間管理

  • 酢飯はオリジナルの合わせ酢をラインナップしております。

  • 職人による酢合わせ。両手にシャモジで撹拌

  • 季節によって出荷温度をコントロール

  • お客様のご注文量に応じて計量

  • ご飯を入れる保温BOX内の湯気を吸収し、米粒が残らないライスシート。さらに、ドリップシートを使用し、余分な水分を二重に取り除きます。

  • 出荷前に再計量し、製品重量履歴を保存。

  • ドライバーが丁寧に積み込みお客様へお届けします。




会社概要

◯経営理念
縄文時代より継承されてきた稲作をわが国の生活・食文化の基盤と考え、より安定的に付加価値の高い米穀及び米飯食を消費者に供給し、「食」分野において社会に貢献することを使命とする。
また、伝統食の素晴らしさを訴え、米の消費拡大に努め、人々の健全な食習慣の維持・促進に寄与することを使命とする。

◯社是
『互譲互助』

◯社訓
自己に対しては、「持続」「忍耐」「自立」を心に留め置き行動し、他者に対しては「感謝」「敬意」「誠実」の念をもって接すべし。

  • ◯事業内容
    玄米仕入れおよび販売
    ［製造　株式会社ヨコヤマ］
  • ◯創業
    昭和58年10月
  • ◯本社
    佐賀県唐津市唐房6丁目5002
    TEL：0955-72-1155
    FAX：0955-72-1156
  • ◯代表取締役社長
    横山 貴司
  • ◯資本金
    600万円
  • ◯主たる取引銀行
    福岡銀行、親和銀行、西日本シティ銀行他
  • ◯主たる取引先
    北部九州量販店、鮮魚店他
  • ◯事業所
    • 浜玉営業所：
      佐賀県唐津市浜玉町南山3914-1
      TEL：0955-70-5155
      FAX：0955-70-5156
    • 福岡営業所：
      福岡県福岡市早良区野芥7丁目42-11
      TEL：092-863-3342
      FAX：092-863-3371

組織図

画像ギャラリー

何人もの職人の手を通り、おいしさを凝縮させたご飯があなたの手に届くまでの さまざまな写真をご紹介します。